Herzlich Willkommen im Weingut Scholisch!
Das Streben nach höchster Qualität ist unsere Leidenschaft.
Auf unseren wärmespeichernden Schieferhängen erzeugen wir Rieslingweine von großer Eleganz und Mineralität.
Gutsweine
Mit diesen Weinen finden sie den perfekten Einstieg in unser Sortiment und können sich auf leichte, spritzige Weine mit Trinkfluss freuen.
Lagenweine
In diesen Weinen zeigt sich die volle Eleganz der Mosel, geprägt durch Steillage und Schiefer. Besonders unsere Riesling-Spitzenlagen Dhroner Hofberg und Detzemer Maximiner Klosterlay erzeugen eine unglaubliche Mineralität und feinfruchtige Exotik in diesen Lagenweinen.
Winzersekte
Herstellung ausschließlich in der Methode champagnoise. Rieslinge aus bester Schieferlage, weiche, vollmundige Spätburgunder langes Hefelager, feinstes Mousseux, nachhaltige große Sekte
Winzerfamilie Scholisch
Die Kombination aus jungen, innovativen Ideen und den weitergegebenen Erfahrungen von Generationen lässt uns stilvolle und klassische Moselrieslinge erzeugen. Denn Mosel ist Riesling, Steillage und Schiefer!
Unser Weingut ist ein echtes Familienweingut, das sich aktuell im Generationenwechsel befindet. Nach abgeschlossenem Masterstudium in Weinbau, Oenologie und Weinwirtschaft bringt Tochter Lisa neuen Wind ins Weingut.
